سیب زمینی پخته شده به سبک یونانی

درخواست حذف این مطلب
فرو بردن سیب زمینی در روغن زیتون، آن را برای قرار دادن در کنار یک وعده غذایی ساده آماده می کند.مجله اینترنتی کمونه (kamooneh.com) : زمان کلی برای تهیه: 30 دقیقهبرای 4 نفراطلاعات تغذیه ای:368 کالری، 25 گرم چربی، 0 میلی گرم کلسترول، 4 گرم فیبر، 4 گرم پروتئین، 33 گرم کربوهیدرات،737 میلی گرم سدیم، 2 میلی گرم آهن، 37 میلی گرم کلسیممواد لازم:یک عدد فلفل دلمه ای قرمز رنگچهار پیمانه روغن زیتون700 گرم سیب زمینی کوچک4 عدد برگ بوی تازه12 عدد زیتونیک دوم پیمانه جعفری تازهنمک و فلفل سیاهطرز تهیه:ابتدا دستگاه گریل خود را گرم کنید. فلفل دلمه ای را از وسط برش دهید و داخل سینی فر بگذارید. روی آن را با یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون چرب کنید. سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه روی دستگاه گریل آن را کبابی کنید. بعد از 10 دقیقه آن را به صورت اریب برش دهید.سیب زمینی، برگ بو و باقی مانده روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. اینکار ممکن است 12 الی 15 دقیقه طول بکشد.با استفاده از یک قاشق، سیب زمینی را داخل یک کاسه بریزید و برگ بو را دور بیندازید. روغن زیتون، جعفری، سه چهارم قاشق چایخوری نمک، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. نوش جان